在中國(guó)家庭的廚房里，“煎炒烹炸”的烹飪習(xí)慣帶來(lái)令人垂涎美味的同時(shí)，卻也暗藏著呼吸健康危機(jī)。8月13日，在CCTV4《健康中國(guó)》欄目中，中國(guó)控?zé)熍c健康學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院胸外科首席專(zhuān)家支修益指出：廚房油煙是產(chǎn)生肺結(jié)節(jié)的因素之一，廚房油煙中的顆粒物及化學(xué)物質(zhì)可引發(fā)肺部慢性炎癥，其中苯并芘、雜環(huán)胺等是明確的致癌物。這一權(quán)威解讀，揭示了一個(gè)長(zhǎng)期被忽視的家庭健康隱患。作為高端廚電行業(yè)的創(chuàng)新引領(lǐng)者