當(dāng)小金縣的孩子們踏入沈師傅食品有限公司的大門(mén)時(shí)，他們或許沒(méi)想到，一顆尋常雞蛋能在眼前上演如此奇妙的 “變形記”。這場(chǎng)以 “探秘雞蛋干” 為主題的研學(xué)活動(dòng)，像一把鑰匙，打開(kāi)了食品工業(yè)的神秘大門(mén)，讓科學(xué)原理、環(huán)保理念與人文溫情，都藏在了一塊 Q 彈的雞蛋干里。
從父愛(ài)里長(zhǎng)出的創(chuàng)新故事
研學(xué)的第一站，“雞蛋干誕生記” 展廳里的故事就抓住了孩子們的注意力。講解員指著墻上的老照片，講述創(chuàng)始人 “沈爺爺” 為挑食的女兒研發(fā)雞蛋干的經(jīng)歷：8 年時(shí)間里，上千次調(diào)整配方，從雞蛋的新鮮度把控到工藝溫度的調(diào)試，每一步都藏著父親的執(zhí)著。“原來(lái)不是所有發(fā)明都來(lái)自實(shí)驗(yàn)室，家里的餐桌也能誕生新食物！” 學(xué)生扎西的筆記本上，認(rèn)真記下了這句話。
這份源于家庭的初心，讓孩子們對(duì) “雞蛋干” 有了不一樣的情感。當(dāng)聽(tīng)到 “沈爺爺” 為了讓女兒吃夠營(yíng)養(yǎng)，連出差都帶著實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，幾個(gè)孩子小聲討論起自己父母為挑食的自己做過(guò)的美食，展廳里的空氣仿佛都染上了溫暖的味道。
透明車間里的 “科學(xué)密碼”
穿過(guò)寫(xiě)著 “眼見(jiàn)為實(shí)” 的玻璃走廊，生產(chǎn)線成了最生動(dòng)的教科書(shū)。機(jī)械臂精準(zhǔn)抓取雞蛋的樣子，像在跳一支整齊的舞蹈；低溫成型車間里，雞蛋液在模具中慢慢 “變身”，讓孩子們明白了 “耐心才能出好味”。
“為什么鋪鵝卵石防鼠？”“多少天的雞蛋是最新鮮的？”、“蛋殼的用途”等，…… 一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，隨著生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)悄悄鉆進(jìn)腦海。當(dāng)看到屋頂?shù)奶?yáng)能光伏板時(shí)，孩子們恍然大悟：“原來(lái)雞蛋干的生產(chǎn)，還藏著陽(yáng)光的能量！”
畫(huà)筆里的 “研學(xué)收獲”
美食廳的品嘗環(huán)節(jié)，成了檢驗(yàn)知識(shí)的 “甜蜜考場(chǎng)”。高蛋白雞蛋干的細(xì)膩、經(jīng)典款的醇厚，讓孩子們?nèi)滩蛔?duì)比：“這個(gè)蛋白質(zhì)含量高，適合長(zhǎng)身體！”“那個(gè)沒(méi)有添加劑，更健康！” 學(xué)生拉姆邊吃邊說(shuō)：“原來(lái)健康的食物也能這么好吃，以后我要少吃零食，多吃有營(yíng)養(yǎng)的！”
最后的繪畫(huà)環(huán)節(jié)，成了想象力的狂歡。有人畫(huà) “雞蛋干小火箭”，說(shuō)要帶著這份美味飛向太空；有人畫(huà) “綠色工廠”，太陽(yáng)能板和污水處理池是最顯眼的標(biāo)志；還有人把 “沈爺爺” 的故事畫(huà)成連環(huán)畫(huà)，旁邊寫(xiě)著 “堅(jiān)持就能成功”。帶隊(duì)老師看著這些畫(huà)作，感慨道：“孩子們畫(huà)的不只是雞蛋干，更是他們對(duì)科學(xué)、環(huán)保和愛(ài)的理解。”
這場(chǎng)研學(xué)之旅，讓雞蛋干不再只是貨架上的食品。它是父愛(ài)的結(jié)晶，是科技的成果，更是環(huán)保的使者。當(dāng)孩子們帶著畫(huà)紙和滿滿的收獲離開(kāi)時(shí)，心里播下的不僅是對(duì)美食的好奇，更是對(duì)創(chuàng)新的向往、對(duì)健康的重視，以及對(duì)責(zé)任的理解 —— 而這些，正是研學(xué)旅行最珍貴的 “味道”。
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